Témoignages & Livre d’Or

Notre croisière s’est déroulée pendant une semaine le long de la côte Est de la Corse du Sud entre Ajaccio entre les îles Lavezzi au sud de Bonifacio. Nous avons retenu l’offre tout compris, que nous conseillons vivement. Pas de suppléments imprévus, tout est vraiment inclus, y compris le sourire de chaque minute de Cécile, votre hôtesse à bord. Jean-Pierre, qui officie principalement en tant que skipper et Cécile, qui officie principalement en tant qu’hôtesse sont un couple franco-allemand qui ont fait de leur catamaran un petit paradis sur l’eau. Le catamaran est équipé de 4 cabines, dont une réservée à l’équipage. Jean-Pierre et Cécile y habitent avec leurs enfants en dehors de la saison et sont attentifs à son entretien et au confort du bateau. Vous aurez donc à votre disposition 3 cabines, chacune équipée d’une salle de bains. Le bateau est autonome en eau (dessalinisateur) et en énergie (générateur et panneaux solaires). La cuisine est parfaitement équipée (four, cuisson au gaz, barbecue, machine à expresso, plusieurs réfrigérateurs et congélateurs, machine à laver) et les hôtes y cuisinent tous les deux avec l’envie de vous faire plaisir. Ils sont soucieux du respect de l’environnement et de la mer. Jean-Pierre et Cécile ont été formés à l’école hôtelière de Lausanne en Suisse et vous ressentez à chaque instant le souci du service et de l’excellence. Tout au long de la journée, une délicieuse odeur emplit le bateau, entre cuisson du pain frais au four, petits gâteaux aux amandes pour le café ou cake fondant au chocolat. Si Cécile excelle en pâtisserie, c’est Jean-Pierre qui assure les cuissons au barbecue, que ce soit pour les viandes, poissons ou crustacés. Les plats du déjeuner et du dîner sont préparés à partir de produits bruts, issus de source locale et quand c’est possible biologique. Jean-Pierre et Cécile s’adaptent à vos goûts et à vos envies : un petit formulaire avant la croisière les aide à préparer l’avitaillement à cet effet. Les repas sont au niveau d’un bon restaurant à terre. On se régale. Ils sont accompagnés de vins locaux issus de la cave de bord. Auparavant, vous aurez pu vous mettre en bouche avec un apéritif avec une large gamme d’alcools et de cocktails, notamment gin (personnellement nous avons adoré le gin corse), rhum et whisky que Jean-Pierre se fera une joie de partager avec vous. Pour finir, café, thé, tisane et digestifs sont à disposition. Enfin dans la formule tout compris, vous avez à votre disposition un paddle et un kayak de mer 2 places. Vous choisissez avec Jean-Pierre vos lieux de mouillage et pourrez naviguer avec lui grâce à de nouvelles voiles que nous avons inaugurées lors de notre croisière début septembre 2018. En résumé, une semaine parfaite pendant laquelle nous nous sommes sentis à bord comme chez nous. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple LGBT, nous ne doutons pas que vous y serez bienvenus aussi.

“J’ai rejoint Cécile et Jean-Pierre sur leur bateau pour une escapade du weekend entre amis. Quelques jours de retrouvailles, de papotage sur fond d’air iodée, les yeux rivés sur l’horizon bleuté à la recherche de dauphins. Nous n’en avons pas vu, mais quelle aventure ! La vie à bord de Diatomée est une parenthèse de bien-être et de gourmandise. Entre les plongées dans l’eau cristalline de Port-Cros, à suivre les poissons colorés, les apéros face au coucher de soleil, et les barbecues de poulpe grillé, le plus difficile a certainement été de retrouver la terre ferme. J’aurais pu rester des semaines à parcourir le monde dans ma petite mais douillette cabine, sur ce catamaran si élégant. Cécile et Jean-Pierre sont des hôtes exquis, attentionnés et toujours prêts à partager leur expérience. Des souvenirs de pur bonheur dans lesquels je puiserai certainement cet hiver…on repart quand ?“

“… We call it ‘heaven is a place on earth’. We had such an amazing and unforgettable time with you guys. To be honest the bays and the coasts that we have been visited was just like a paradise but above of all this ? think you guys made our trip memorable for sure ! We felt like home comfort and mum’s treatment from the begining till the end. Thank you so much once again for this amazing time. We hope we can catch just another time and location with you guys.“

“Wir waren Anfangs August für eine Woche auf dem Katameran von Cecile und JP und sind von Ajaccio in den Süden nach Bonifacio gesegelt. Der Segeltörn war absolute Spitzenklasse. Atemberaubende Landschaften, weisse Sandstrände, türkisfarbenes Wasser. Cecile und JP haben ausgezeichnet für uns gekocht, sei es Fisch, Fleisch oder Vegetarisch und sie waren sehr serviceorientiert aber auch diskret. Vom Frühstück bis zum Abendessen, es hat uns wirklich an nichts gefehlt. Wir hatten auch Kinder an Bord zwischen 6 und 12 Jahre die sich immer zu beschäftigen wussten (Kajaken, Wakeboarden mit dem Dingy, Angeln, Tauchen. etc.) Der Katameran ist sehr gepflegt und sehr sauber. Jede Kajüte hat ein eigenes Bad mit Dusche und WC. Ich kann CoconutSailing jedem wärmstens weiterempfehlen!!!”